合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
经营模式:生产加工
地址:合肥市新站区武里山路1399号
主营:食堂托管,食堂承包
业务热线:0551-62934731
海氏惠杰-营养均衡(图)-中式快餐配送-庐阳区快餐配送
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥饭堂承包
雨天配送外卖应该注意哪些事项?
1、观看左右镜。骑手在雨天配送过程中,要有观看左右后视镜的习惯,这样可以有效观察左右后方车况。
2、雨衣和头盔。骑手在雨天配送过程中不可缺少的必然是雨衣和头盔。雨衣可以有效的可以防止身体被淋湿,头盔可以有效的防止雨水进入眼睛看不清前面的视线。
3、车速。骑手在雨天配送过程中,时刻要注意自己的车速,雨天车轮胎和路面摩擦力低,一旦车速过快很容易造成车1祸的发生。
怎样选择合适满意的快餐配送公司?
1、看公司营业执照 实在要检察企业业务执照等资质1证明,选择一个正当,诚信的企业是包管效力的要务;
2、看餐饮管理资质 要看快餐配送公司是否具有一定的餐饮管理资质,是否具有品牌;
3、看公司团队 要看快餐配送其属下的员工是否具有一定烹饪技术等级。要看承包食堂公司是否有严格的技术操作规范与严格食品检验制度;
4、看公司的规模 企业选择承包商,要考虑承包商是否有规模化经营的能力。
快餐配送管理中食堂人员以及监督管理工作:
一、食堂人员的管理
1、食堂采购员严禁挪用采购款,严禁以少报多;
2、食堂人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员;
3、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布,并按时、保质、保量提供菜品。
二、监督管理
1、前厅部负责对食堂物品采购质量及数量的监控管理;
2、厨师每天对采购回来的物品进行质量确认;
3、店长不定期抽查采购物品数量及质量;
4、公司财务部不定期进行采购物品市场行情的调查。