滨湖新区快餐配送-合肥海氏惠杰(在线咨询)-快餐公司配送
合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
经营模式：生产加工
地址：合肥市新站区武里山路1399号
主营：食堂托管,食堂承包
业务热线：0551-62934731
产品详情
联系方式
产品品牌：合肥海氏惠杰
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
滨湖新区快餐配送-合肥海氏惠杰(在线咨询)-快餐公司配送
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥饭堂承包
快餐配送中蔬菜输送过程中的温度控制
蔬菜配送流通保鲜对温度的要求是不同于蔬菜贮藏温度要求的。贮藏温度是针对某一种蔬菜,1大限度保持其品质和时间的温度条件,每种蔬菜都有其特定的适宜温度范围,超出这个范围就会加快蔬菜品质变化的进程,缩短贮藏时间。因此贮藏蔬菜是在单一品种较大数量时进行,并要确保贮藏温度是该蔬菜适宜的贮藏温度。而蔬菜配送则是多品种,每一种蔬菜相对数量又较小,因此在配送流通过程中的温度控制,需要考虑各种蔬菜的保鲜要求,寻找各种蔬菜达到流通时间质量要求的温度控制结合点。
快餐配送公司日常食用蔬菜的保鲜方法
香菜保鲜，挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，摘去老叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。
挑选快餐配送的好处：
一、快餐派送是有利于减轻企业负担，让企业充分会集精力在生产经营上。现在部分规划企业都投入资金自办饭堂，资金的生产使用率下降，因为职工来自五湖四海，饮食口味不一，使食堂难于办理和运作，经常成为职工投诉的对象，给企业的办理和发展造成必定的阻力。
二、是有利于保障职工饮食健康和卫生监管。因为小食档星罗密布，食物卫生难于监管，饮食健康难以保证，而配餐中心则能够把食物从生产基地至餐台整个过程进行严格的卫生追1踪检测，确保食物符合卫生要求，削减食物中1毒事件的发生。
海经理先生
手机：13866662350
